Nous et l'environnement

Nos pratiques durables respectueuses de l'environnement

« Ici, à la ferme, nous découvrons chaque jour de nouvelles façons d’être, de faire et de continuer à tirer le meilleur parti de la terre.

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La culture des meilleures baies biologiques est une science et un art qui exige de la patience, de l'attention aux détails et un travail acharné !
Notre engagement est de produire des fruits rouges qui vous rendent heureux et de préserver la terre pour les générations futures.
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Nos pratiques durables

  • Utilisation de l’énergie solaire pour la collecte de l’eau, l’irrigation, la fertilisation et l’entretien de l’espace.
  • Le système d’irrigation que nous utilisons est le goutte-à-goutte, ce qui permet de n’utiliser que l’eau dont la plante a besoin.
  • Les engrais utilisés sont écologiques, naturels et homologués pour l’agriculture biologique et contrôlés chaque année par l’organisme de contrôle et de certification Naturalfa.
  • Entre les rangs de nos plantes, nous avons une prairie verte – un engrais vert.
  • Tous les déchets organiques provenant de la cuisine et des activités agricoles sont placés dans des lombricomposteurs. Nos amis les lombrics y décomposent les déchets urbains et végétaux (épluchures de pommes de terre, herbes, etc.) en substrat (humus – riche en nutriments pour l’agriculture) et en lisier (liquide provenant de l’humus des lombrics), qui sont ensuite utilisés comme engrais et substrat pour nos cultures.
  • Lors de la culture, les restes de la taille sont broyés et incorporés dans le sol entre les plantes et dans les chemins existants.
  • Todos os anos são aproveitadas as sementes dos cravos da índia e das ervas aromáticas para fazer novas sementeiras e plantar entre as plantas, para que possam proteger as nossas bagas de pragas e insetos predadores assim como promover a existência de outros insetos auxiliares, amigos da nossa cultura, como por exemplo as Joaninhas, abelhas e abelhões.
  • Compte tenu de la faune et de la flore existantes, la ferme abrite des pollinisateurs sauvages – bourdons et abeilles. En février et mars, de nouveaux essaims arrivent et restent dans les ruches existantes, qui sont surveillées et soignées tout au long de l’année. Cela permet de créer de nouvelles ruches et de créer un écosystème idéal pour la production biologique de baies.
  • Nous réutilisons des bouteilles en plastique de 1,5 litre pour les appâts, fabriqués à la ferme, afin d’attraper les insectes nuisibles à nos baies.

De nombreuses autres tâches et pratiques sont effectuées tout au long de l’année afin de préserver et de pérenniser l’ensemble de l’écosystème et de l’environnement. C’est pourquoi nous sommes reconnus chaque année par un organisme certificateur compétent en matière de production biologique et de transformation alimentaire qui, après évaluation et contrôle, nous attribue la certification G.A.P. BIOLOGIQUE ET GLOBALE.

ambiente e sustentabilitadade
Pour ceux qui ne le savent pas, l'ensemble de notre processus de production et d'entretien fait appel à des pratiques biologiques et durables.
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Si vous souhaitez en savoir plus sur nos pratiques responsables:
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